Você já sabe o quanto o café da manhã é importante para a sua saúde, certo? De qualquer forma, é importante lembrar que um investimento equilibrado na refeição mais importante do dia também pode trazer alguns benefícios para o corpo. Enquanto você pensa nisso, preparamos uma lista com 10 ideias de receitas para um café da manhã saudável, simples e rápido!
Avotoast
Avotoast é uma receita muito popular no mundo fitness. É um tipo de sanduíche tradicional ou torrada aberta, feita com purê de abacate e sal, pimenta e suco cítrico. Comumente é adicionado ovo à mistura para trazer mais nutrientes e proteína.
Ingredientes
- 1 abacate
- 2 fatias de pão integral
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 1 ovo
- sal e pimenta a gosto
- salsa
- azeite
Método de preparação
Coloque os pães na torradeira. Em uma tigela, misture o abacate com o limão e tempere com sal e pimenta e reserve.
Coloque o ovo com casca em uma panela com água em temperatura ambiente – o ovo não deve estar gelado – leve ao fogo alto e deixe por exatos 6 minutos. Em seguida, retire da panela e lave com muito cuidado com água fria antes de descascar para não quebrar.
Espalhe o abacate no pão, depois acrescente o ovo e tempere com salsa picada e azeite.
Crepioca
Prática, saborosa e rápida! A crepioca também é uma receita bem popular e nada mais é do que uma tapioca com ovo, ótima opção para quem não acerta fazer aquela tapioca fininha.
Ingredientes
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de goma de tapioca
- Sal ou açúcar a gosto
Método de preparação
Em uma tigela, misture os ovos e a tapioca como se fosse fazer uma omelete. Tempere com sal ou açúcar mascavo e leve para dourar em uma frigideira.
Deixe um lado cozinhar e depois prepare o outro lado para dourar. Nesse momento, adicione o recheio e feche o crepe. Deixe esquentar por mais alguns segundos.
Sirva ainda quente!
Smoothie
Quer uma bebida com uma consistência mais cremosa e encorpada? Invista em um smoothie e na sua deliciosa mistura de frutas!
Smoothies são deliciosas misturas de sucos de frutas com outros ingredientes que podem variar de acordo com a sua criatividade! A bebida deve ficar com a consistência de milk-shake.
Ingredientes
- 1/3 xícara de chá de iogurte natural bem consistente
- frutas de preferência (morango, banana, manga, mirtilo, etc)
- Gelo
- Açúcar ou adoçante a gosto
Método de preparação
Bata tudo no liquidificador até formar um suco cremoso. Finalize com frutas fatiadas para decorar.
Bolo de banana com aveia
Perfeita para quem adora doces, esta receita de Bolo de Banana e Aveia é mais uma opção prática e saborosa nesta lista de receitas saudáveis para o café da manhã. A própria banana é que dá doçura ao bolo e a sua massa é super versátil e pode ser adicionada com pedaços de castanha, passas, tâmaras picadas, uma pitada de canela… é só usar a imaginação!
Ingredientes
- 250 g de aveia fina (1 caixinha)
- 1 colher (sopa) fermento
- 4 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 4 bananas
- 1 1/2 xícaras de açúcar (pode ser mascavo)
- 1 colher (chá) de canela
Método de preparação
Corte as bananas e coloque no liquidificador ou processador de alimentos, acrescente os ovos, o óleo e bata bem.
Coloque a mistura em uma tigela e acrescente a aveia e a canela e misture bem.
Por fim, adicione o fermento e misture sem bater demais.
Despeje a massa em uma forma de silicone ou forma untada e leve ao forno por cerca de 35 minutos a 180°C.
Panqueca americana integral
Esta receita de panqueca americana integral é simples e fácil de fazer, feita com ingredientes básicos que você provavelmente já tem em casa. São fofos, altos e arenosos e vão muito bem com fruta, compotas, mel e vários molhos.
Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de leite semidesnatado
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de óleo
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo integral
- 2 colheres (chá) de fermento químico em pó
- 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
- Pitada de sal
Método de preparação
Adicione o leite, os ovos, o óleo e o açúcar no liquidificador e bata por 2 minutos.
Acrescente a farinha de trigo, o fermento e o sal, e bata por mais 3 minutos.
Use uma frigideira antiaderente pequena para cozinhar as panquecas.
Coma panquecas com mel, xarope de tâmaras ou frutas.
Vitamina de abacate
Esta receita não tem muito o que explicar, o abacate é muito versátil e é usado em pratos doces e salgados, mas o básico também funciona, se o tempo for apertado, aposte na boa e velha vitamina.
Ingredientes
- 1 abacate bem grande
- 1 litro de leite
- 2 colheres de açúcar ou a gosto
Método de preparação
Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata-os.
Depois, acrescente as duas colheres de açúcar.
Por último, coloque o líquido em um copo e acrescente algumas pedrinhas de gelo antes de servir.
Overnight
Overnight proteico é uma opção fácil e muito saborosa para quem quer seguir uma alimentação saudável e prática. Que tal fazer uma receita de iogurte proteico que você pode comer no café da manhã, no lanche da tarde e até antes ou depois do treino. Frutas e sementes podem variar, mas a dica é combinar frutas doces com azedas. Pode também adicionar Whey.
Essas combinações tornam o alimento versátil, saboroso e super nutritivo.
Ingredientes
- 1 xícara de chá de aveia em flocos
- 1 colher de sopa de sementes de chia
- 1 copo de iogurte natural
Método de preparação
Coloque o iogurte, a aveia e a chia em um recipiente de vidro e misture bem. Cubra e refrigere durante a noite. No dia seguinte, adicione suas coberturas favoritas.
Agora que você tem sete novas opções para variar seu café da manhã, aproveite para dar continuidade a sua rotina saudável, que tal começar a treinar? Separamos outro artigo para você, como escolher a melhor atividade física.
